О кофе

Кофе Мое утроКофе – напиток, который готовят из обжаренных или запеченные семян нескольких видов вечнозеленых кустарников из рода Coffea. Двумя наиболее распространенными источниками кофейных зерен являются арабика, и робуста. Деревья робусты более устойчивы к болезням, но имеет более горький вкус. Кофе выращивают в более чем 70 странах, в основном в экватории Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Африки. После того, как спелые ягоды кофе собраны, их обрабатывают и сушат с извлечение семян кофе. Затем семена обжаривают, степень обжарки влияет на желаемый аромат.

Кофе оказывает стимулирующее действие на человека, потому что содержит кофеин и является одним из наиболее популярных напитков в мире. Эффект кофе на здоровье человека был предметом многих исследований. Однако, большинство последних исследований доказывает, что умеренное потребление кофе не влияет негативно на здоровье, а также оказывает положительный эффект.