МОЕ УТРО
Интернет магазин чая и кофе
В корзине нет товаров

Зеленый чай

В Интернет-магазине чая и кофе "Мое утро" Вы можете выбрать и купить зеленый чай высокого качества по низкой цене.
Зеленый чай (green tea), синонимы: неферментированный чай. Чай, в котором процесс ферментации или остановлен практически сразу после начала, или вовсе не начинался. В зависимости от степени ферментации, слабоферментированные чаи часто делят на белые, желтые и зеленые (зеленые - обработаны паром, белые - только естественная ферментация, желтые - после обработкой паром, добавляется операция томления). Заваривание зеленых чаев (особенно - хороших зеленых чаев) требует определенных навыков, связанных, главным образом, с правильным выбором температуры воды. Для зеленых чаев эта температура колеблется от 60 до 90 градусов Цельсия - и чем «нежнее» чай, тем менее горячей должны быть вода. Для заваривания и пития зеленых чаев часто используется специфическая посуда - гайвани, пиалы и прочая специальная китайская посуда.